10 月 18 日根据路透社的一项最新调查结果显示,大多数美国消费者对本地食品商店依然拥有非常高的忠诚度,与网上购物相比,更愿意选择在本地商店购买食品。而这引发了外界的疑虑:亚马逊以 137 亿美元的价格收购全食超市对实体食品零售业来说,会产生多大的影响?
比如 Kroger,外界由于担心亚马逊收购全食超市会对其产生影响,公司的股价从今年的最高点开始,已经累计下跌了超过 40%。
通过 8 月 12 日到 9 月 1 日对接近 8600 名有过网购经历的美国成年人调查结果显示,有 75% 的人表示,自己很少或从不在网上购买食品。就算是经常网购的消费者,也有 60% 的比例从来都不会或很少有网购食品的经历。
另外通过调查结果还发现,大约有 60% 的受访者认为本地的食品商店在价格、选择多样性、质量和便利性方便要更出色。
31 岁的受访者 Beth Hatter 表示,自己喜欢购买那些能够摸得到的商品。他每月在食品上的花费大约是 750 美元,而这是一个内达华州普通家庭的正常消费水平。
还有很多消费者表示,自己并不喜欢在网上购买食品,有些人甚至担心食品在快递的路上就会变质。
多年来,亚马逊一直都在努力发展自己的在线食品零售业务,但始终没有产生太大的影响力。根据来自 GlobalData Retail 的数据显示,被亚马逊收购的全食超市在美国食品零售业的市场份额从之前的 0.19% 上升到了 1.4%,但最大的比例依然属于沃尔玛和 Kroger,二者的市场份额分别为 14.46% 和 7.17%。
食品行业顾问 Roger Davidson 表示,未来的食品零售行业,将由线上和线下两个部分共同组成。而美国食品销售协会和尼尔森预测,美国在线食品零售业的销售额将从 2016 年的 205 亿美元增长到 2020 年的 1000 亿美元,比例从4% 增长到 20%。
尽管如此,一些受访者也表示自己愿意尝试新的购物方式。而 Loop Capital 分析师 Andrew Wolf 也认为,消费者对于网购食品的态度已经开始悄悄转变。“虽然现在很少有人在网上购买食品,但这并不意味着他们永远不会。”