6 月 7 日，饿了么团队在今天举行的媒体开放日上宣布，饿了么交易平台日订单量首次突破 500 万，根据饿了么的说法，其已成为国内单体业务订单量第三大互联网交易平台，仅次于淘宝和滴滴快车。
尽管饿了么 COO 康嘉认为：外卖这个市场是饿了么开拓出来的，但这家诞生在大学宿舍，由几位 80 后创办的的外卖公司，在过去一段时间一度陷入尴尬处境中。
在去年美团和大众点评合并之后，饿了么的前路该如何走引发外界的关注——大众点评曾投资饿了么，而美团旗下的美团外卖是饿了么最大的竞争对手，在美团和大众点评合并后，一度传出饿了么将与美团外卖合并的传闻，不过饿了么对此进行了坚决否认。
在半年之后的今年 4 月，饿了么确定完成阿里巴巴 12.5 亿美元融资，这意味着，在美团和大众点评合并后，饿了么这家以外卖为主体业务的创业公司，终于选择了自己生存的阵营，而接受了阿里巴巴注资的饿了么显得比之前自如很多。
不过饿了么也试图在巨头加持之外，以自身的业务数据向外界传达信心。除了披露交易平台日订单量首次突破 500 万的数据外，饿了么还同时提供了其他单项数据：已入驻全国 700 多个城市，平台用户量超过 7000 万人，相当于每 20 个中国人中就有一人使用饿了么的外卖服务。2016 年 5 月饿了么下午茶、夜宵时段订单相比去年同比增长 243%、235%，目前饿了么平台每天水果品类的交易额已达到 300 万元，等同于每天卖出 100 亩地的苹果。
同时，饿了么在 2015 年 8 月宣布搭建即时配送平台后，吸引第三方团队及个人入驻。近期，饿了么蜂鸟众包骑手总人数突破百万大关，同时即时配送平台日订单量突破 200 万。
不仅通过数字秀了一把肌肉，饿了么在过去一年中还在不断尝试扩展自身的业务边界——过去一年，饿了么在平台品类以及消费场景上均进行了扩充，扩充了果蔬生鲜、鲜花、超市便利店等品类，并提供从正餐到下午茶、夜宵等全时段的服务。
生存压力稍有缓解之后，在压力下略有发胖的饿了么创始人兼 CEO 张旭豪开始思考一些业务之外的其他问题。
比如他开始提出，饿了么不是一家互联网公司，而是一家互联网+食品公司，外卖 O2O 不仅要做新经济的表率，同时也要承担起推动餐饮行业服务升级和革新的责任，以食品安全为信仰，以技术创新为驱动，为用户提供更安全、更美好的生活方式。
为此，饿了么近期宣布将筹建公司一级部门——食品安全部，全权并独立负责全平台的食品安全监管事务，食品安全部负责人向 CEO 直接汇报工作。
而目前，饿了么已与上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心达成合作意见，双方将在食品安全培训、食品质量监控等多项领域展开合作。
同时，作为首家推出餐厅后厨直播的外卖平台，目前饿了么“明厨亮灶”工程已在 11 个城市展开试点，并计划打通饿了么网页及 APP 端，使整个订餐过程更加透明。
看上去，这家以外卖业务为主体，尚未摆脱“补贴是外卖行业支撑”的质疑的创业公司，开始加速快跑了。
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