发现可显著降低糖尿病症状的药物" />
糖尿病能够预防甚至被逆转吗？根据加州大学戴维斯分校 Bruce Hammock 和巴塞罗那大学 Joan Clària 带领的一项最新研究称，这完全是有可能的，至少在遗传性肥胖小鼠中可以实现。这项研究涉及到 Hammock 实验室所发现的一种有效的酶抑制剂，这种抑制剂可大大降低炎症、炎性疼痛和神经病理性疼痛。
相关研究结果发表在最近的《PNAS》杂志，在这项研究中，一种酶——称为可溶性环氧化物水解酶（sEH）的抑制剂，不仅能预防糖尿病的发作，还能逆转糖尿病在肥胖小鼠中的影响。
Hammock 说：“我们以前的研究表明，我们正在研究的这种药物本身能降低小鼠的糖尿病症状，但是 Joan Clària 的工作令人兴奋之处在于，如果小鼠通过转基因而具有增高水平的 omega-3 脂肪酸——这种药物在小鼠中就可以提供预防或治疗作用。”
据美国疾病控制和预防中心估计，约有 2.91 亿美国人，或 9.3% 的人口患有糖尿病，其特点是不正常的血糖水平。这其中包括 810 万例未确诊病例。
很显然，这种新药通过稳定一种 omega-3 脂肪酸（称为 DHA）的代谢物而发挥作用。Hammock 说，这些代谢产物被认为可以促进富含 omega-3 脂肪酸饮食的有益效果。之前加州大学戴维斯分校 Hammock、Nipavan Chiamvimonvat、Robert Weiss、Anne Knowlton 和 Fawaz Haj 实验室的研究表明，这种酶可减少或逆转糖尿病相关的医学问题，例如肾功能衰竭、高血压、糖尿病疼痛、动脉硬化和心脏衰竭。
加州大学戴维斯分校食品健康研究所食品科学和技术系主任J. Bruce German 没有参与这项研究，但是他表示：“这一令人兴奋的研究，详细阐述了饮食中的 omega-3 脂肪酸如何发挥重要的健康效果。”
Clària 是巴塞罗那大学医学院副教授、巴塞罗那医院生化和分子遗传学服务高级顾问。在这篇论文中，Clària 将施用 sHE 抑制剂描述为“预防肥胖相关共患病的一种很有前途的策略”。
Clària 称，这项研究也深入阐述了 sHE 和 omega-3 环氧化合物在胰岛素敏感组织（特别是肝脏）中的作用。
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