JVM里面的任何字符串资源都是Unicode，就是说，任何String类型的数据都是Unicode
编码。没有例外。既然只有一种编码，那么，我们可以这么说，JVM里面的String是不带编码的。String相当于 char[]。 JVM里面的 byte[] 数据是带编码的。比如，Big5，GBK，GB2312，UTF-8之类的。
一个GBK编码的byte[] 转换成 String，其实就是从GBK编码向Unicode编码转换。
一个
String转换成一个Big5编码的byte[]，其实就是从Unicode编码向Big5编码转换。
所以，Unicode是所有编码转换的中间介质。所有的编码都有一个转换器可以转换到Unicode，而Unicode也可以转换到其他所有的编码。这样构成了一个总线结构。
我们把浏览器编码叫做 Browser_Charset，把JVM编码叫做JVM_Charset（通常等于服务器系统编码）。
当浏览器的数据过来的时候，是一个带有Browser_Charset的byte[]。
如果用户处理程序需要一个String类型的数据，那么JVM会好心好意地把这个byte[]转换成String。使用的转换器是 JVM_Charset -> Unicode。
注意，如果这个时候，Browser_Charset 和 JVM_Charset并不相等。那么，这个自动转换是
错误的。
为了弥补这个错误。我们需要做两步工作。
(1) Unicode -> JVM_Charset，把这个String 转换回到原来的 byte[]。
(2) Browser_Charset -> Unicode，把这个还原的byte[]转换成 String。
这就是我没有时候在处理servlet时，中文数据有时
候要使用字符集转换的原因。
对于request，是指提交内容的编码，指定后可以通过getParameter()则直接获得正确的字符串，如果不指定，则默认使用iso8859-1编码，需要进一步处理。setCharacterEncoding()该函数用来设置http请求或者相应的编码。
对于JDBC，写入数据库的时候JDBC会获得数据库的字符集并将本地字符串经过数据库的字符集encoding成char[]存入数据库，所以如果数据的字符集是ISO-8859-1时，中文字符等就会变为不正确的字符存入数据库。
ISO-8859-1一个字符一个字节，Unicode标准是一个字符2个字节，而UTF-8是ASCII的字符一个字符一个字节，中文字符一个字符两个字节。对于很少使用中文时UTF-8比较划算。
Oracle查询字符集的SQL是select userenv('language') from dual
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