Brian Merchan 完成了一项试验:在 30 天内不食用普通食物,只摄入名叫 Soylent 的营养物质。每包 Soylent 含有 2400 热卡。30 天内,Merchan 共服用了 30 包 Soylent,9 瓶啤酒,1 瓶白葡萄酒,5 杯咖啡,2 份混合酒。30 天后,他的体重减轻了 10 磅,体脂肪下降了1%。
他承认最初几天的感觉不是很好。Soylent 由 Soylent HQ 开发,名字与 1973 年的科幻电影《Soylent Green》有关联——这部电影里,营养物质 Soylent 是由人类尸体制成。但公司创始人 Rob Rhinehart 坚称,他的产品是以 Harry Harrison 的原作《Make Room! Make Room!》中的 soylent 牛排命名,不涉及食人行为。