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哈佛最新研究:食物像毒品一样令人上瘾

 2013/8/29 16:07:49    程序员俱乐部  我要评论(0)
  • 摘要:没有人不喜欢吃东西吧?那你知道,食物也会令你上瘾吗?来自哈佛医学院的最新研究表明,烹饪的美味与可卡因、海洛因惊人地相似,都会以同样的模式影响你的大脑。研究指出,食物会以同样的模式激活大脑,而这种模式就是药物成瘾的基础。更确切地说,食物和毒品都会刺激伏隔核,大脑的这一区域负责控制饮食奖励和需求。研究人员推断,这就是为什么有些人根本无法节食,尽管他们清楚地认识到,他们每天所吃的高糖类食品并不会给身体带来任何好处。BelindaLennerz博士表示:“食物是维持生命所必需的,但是
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  没有人不喜欢吃东西吧?那你知道,食物也会令你上瘾吗?来自哈佛医学院的最新研究表明,烹饪的美味与可卡因、海洛因惊人地相似,都会以同样的模式影响你的大脑。

  研究指出,食物会以同样的模式激活大脑,而这种模式就是药物成瘾的基础。更确切地说,食物和毒品都会刺激伏隔核,大脑的这一区域负责控制饮食奖励和需求。

  研究人员推断,这就是为什么有些人根本无法节食,尽管他们清楚地认识到,他们每天所吃的高糖类食品并不会给身体带来任何好处。

  Belinda Lennerz 博士表示:“食物是维持生命所必需的,但是,我们吃的原因却超出了日常能量需求,当暴饮暴食成为一种模式,它就很难被打破,我们只能说,有些人是对食物‘上瘾’了。事实上,撇开热量和乐趣不提,食物可能会影响大脑中的成瘾中心。”

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